Tallarines verdes

Receta de tallarines verdes

 Precocer las espinacas previamente labadas y cortadas

 

Ingredientes

• Tallarines verdes
• Espinacas 500 gr
• Albaca molida 50gr
• Leche evaporada 1 tarro
• Queso 250 gr
• Ajos
• Cebolla

Preparación:

1. Precocer las espinacas previamente labadas y cortadas 
2. licuar la espicana con la leche y la mitad del queso.
3. preparar el aderezo con los ajos, cebolla y albaca molida
4.  cuando este bien cocido el aderezo agregar el licuado anterior 
5.  revolver hasta q este tome consistencia cremosa.
6. agregar el queso cortado en rodajas delgadas. 7. servir sobre fideos sancochados al dente