Sopa de Mauritania

Ingredientes

Carne de cordero,
carne de vaca,
zanahoria,
pimiento rojo,

pimienta,
cebolla,
ajos,
tomates.

Preparacion

Poner un poco de aceite a calentar y agregar la carne.
Dejar sofriendo a fuego lento durante 10 minutos, incorporar las hortalizas, agregar agua y dejar hervir hasta que los ingredientes esten tiernos, salpimentar.
Servir bien calentita, acompanada con pan.