Camarones en crema chipotle

Receta de Camarones en crema chipotle

 Se fríen los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que estén cocidos. se mezcla aparte la Crema de leche el concome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al salten con los camarones

Ingredientes

• 1 kg de Camarones pelados
• 2 dientes de Ajo bien picados
• 4 cucharadas de Mantequilla
• 1 cucharada de Aceite de oliva
• 2 cucharadas de conseme de Pollo o de pescado
• 250 gr de cream agria de leche
• 4 cucharadas de salsa de chile chipotle

Preparación:

1. Se frien los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que esten cocidos. se mezcla aparte la Crema de leche el consome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sarten con los camarones.
2. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema. y listo! se puede servir con una sopa de arroz.