Papas gratinadas

Receta de Papas gratinadas

Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde

 Ingredientes

• 6 papas medianas
  
• 1 cucharadita de salsa de Ajo
• 3 cucharadas de Mantequilla sin sal derretida
• 1 lata pequeña de Crema de leche
• 6 cucharadas de queso parmesano rallado
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

1. 1. Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
   2. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde.
2. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º.
3. 3. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema.
4. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso..