Quiche de queso y bacon

Receta de Quiche de queso y bacon

 Extender el hojaldre y colocarlo sobre un molde antiadherente, no muy alto, sobre el fondo y los laterales

Ingredientes

• 1 lámina de Hojaldre
• 4 huevos
• 200 gramos de Bacon
• 1 paquete de queso en lonchas
• 125 ccs de Nata líquida

 Preparación:

1. Extender el hojaldre y colocarlo sobre un molde antiadherente, no muy alto, sobre el fondo y los laterales.
2. Se hornea un poco, pinchando el fondo con un tenedor, para que no suba la masa.
   Picar el bacon y se añaden en un bol, el bacon, la nata, los huevos y el queso desmenuzado.
3. Batir todo con una varilla y echar la mezcla encima del hojaldre.
   Hornear hasta que se cuaje la quiche y esté dorada.