Receta de Carlota de limón

Carlota de limón

Ingredientes

• Jugo de ocho limones (medianos)
• 1 lata de leche evaporada (381ml)
• 1/2 lata de Leche condensada
• 1 lata de media crema
• 2 paquetes de galletas marías
• Canela en polvo

Preparación:

1. Se licúan el jugo de limón, las leches y la media crema.
   En un molde refractario se van colocando una capa de la preparación y una de galletas, así alternando sucesivamente hasta terminar con una capa de lo licuado.
2. Al concluir, se pone a congelar por 30 minutos o hasta que se sirva.
   Antes de servir se decora con la canela en polvo.
3. Lo ideal es que se sirva frío.