Ingredientes
1kg de jibia,
2-3 dientes de ajo,
aceite de oliva,
cilantro y sal.
Preparación
Calentamos
el sartén, echamos media cucharada de aceite de oliva y luego jibia
bien limpia a trozitos pequeñas. cuando este un poco cocida la jibia
,echamos el ajo y el cilantro, dejamos a fuego lento durante 5-6
minutos. un poquito de sal y listo.
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