Tortitas de cebolla

Ingredientes

500 gr de patatas,
2 huevos,
nuez moscada y sal,

un poquito de pimienta,
molida y
2Cebollas medianas.

Preparación

Se Rallan las Patatas y las cebollas. Después se mezclan los huevos una pizca de nuez moscada y pimienta y sal.Se mezcla todo y se espera unos quince minutos. Después se pone aceite a calentar y se hacen pequeñas tortitas que se aplastan y se van dorando a ambos lados hasta que queden bien doraditas y a comer. Bon apetit.

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