Turosh Gomboltz o Ñoquis dulces

Ingredientes

- 300 gr de Queso blanco tipo Saavedra
- 2 cucharadas de sémola
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo

Preparación

Mezclar todo en un bowl. Calentar agua, y al hervir poner cucharadas de la mezcla, formando bollos medianos. Cocinar hasta que cuajen, y retirar con espumadera. Cubrirlos con un crumble bien crujiente de manteca derretida, pan rallado y un poco de azúcar, (en una sartén).

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