Buñuelos de arenque

Ingredientes

- 4 filetes arenque ahumado
- medio kilo de pasta para freír
- 30 gramos de mantequilla de anchoas
- 1 cucharada perejil

Preparación

Untar los filetes con la mantequilla de anchoas y perejil
cortar los filetes en tiras
poner en remojo en la pasta y freír en aceite caliente

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